Grilling & barbecuing : food and fire in regional American cooking / Denis Kelly ; photographs by Maren Caruso.
Material type: TextLanguage: English Publication details: New York : Stewart, Tabori & Chang, 2003Description: 207 p. : ill. (some col.) ; 27 cmISBN: 158479237XOther title: Grilling and barbecuingSubject(s): Barbecuing | Món ăn | Món Nướng | Mỹ | Nấu ănDDC classification: 641.5/784 LOC classification: TX840.B3 | .K43497 2003Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
---|---|---|---|---|---|---|
Sách tham khảo |
Thư viện Trường Quốc tế - Cơ sở Hacinco
Thư viện Trường Quốc tế - Đại học Quốc gia Hà Nội |
641.5 KEL 2003 | Available | E-B7/05844 |
Includes index.
Includes bibliographical references and index
There are no comments on this title.